甜味、風味和質(zhì)地并不是成功烘焙食品所需的唯一成分。與餅干擊中味蕾的體驗同樣重要的是所創(chuàng)造的故事。這可以通過過去的經(jīng)驗、將消費者帶入產(chǎn)品體驗或產(chǎn)品創(chuàng)造的習慣循環(huán)來實現(xiàn)。
了解烘焙產(chǎn)品的豐富歷史、原料采購和烘焙過程有助于將消費者帶入體驗。當消費者成為產(chǎn)品故事的一部分時,客戶滿意度的可能性就更大。我們都通過口耳相傳親身體驗過這一點,但作為營銷人員,我們也可以通過烘焙產(chǎn)品包裝設(shè)計來實現(xiàn)這一點。
我們必須預(yù)先回答的大型包裝烘焙食品問題是弄清楚您應(yīng)該向哪個方向銷售您的產(chǎn)品。這個問題的答案可以基于當前的品牌認知度、零售定位和整體品牌戰(zhàn)略。
沒有比通過看到糕點或甜點產(chǎn)品的視覺刺激來刺激甜食更好的方法了。許多烘焙食品設(shè)計品牌依靠透明包裝來銷售他們的產(chǎn)品。當放置在前臺與不太“新鮮”的產(chǎn)品相比時,這很有效,但是當肉桂卷與其他 7 個肉桂卷并排放置時,它會起作用嗎?
您可以在烘焙食品包裝設(shè)計上使用的另一種方法是應(yīng)用刺激食欲的圖形設(shè)計來銷售您的產(chǎn)品。無論是軟包裝還是平面包裝盒,去除透明度都可以提供更大的設(shè)計空間,讓您在競爭中脫穎而出。甜味、風味和質(zhì)地并不是成功烘焙食品所需的唯一成分。與餅干擊中味蕾的體驗同樣重要的是所創(chuàng)造的故事。這可以通過過去的經(jīng)驗、將消費者帶入產(chǎn)品體驗或產(chǎn)品創(chuàng)造的習慣循環(huán)來實現(xiàn)。
了解烘焙產(chǎn)品的豐富歷史、原料采購和烘焙過程有助于將消費者帶入體驗。當消費者成為產(chǎn)品故事的一部分時,客戶滿意度的可能性就更大。我們都通過口耳相傳親身體驗過這一點,但作為營銷人員,我們也可以通過烘焙產(chǎn)品包裝設(shè)計來實現(xiàn)這一點。
您可以在烘焙食品包裝設(shè)計上使用的另一種方法是應(yīng)用刺激食欲的圖形設(shè)計來銷售您的產(chǎn)品。無論是軟包裝還是平面包裝盒,去除透明度都可以提供更大的設(shè)計空間,讓您在競爭中脫穎而出。
你會選擇這三個選項中的哪一個?
1、采用完全透明包裝的產(chǎn)品前進方法。
2、依賴于通過顏色和字體銷售的引人注目的包裝設(shè)計。
3、通過使用更定制的烘焙包裝材料在兩者之間找到平衡。
1.模仿面包店
許多食品包裝設(shè)計的一個增長趨勢是創(chuàng)造一種類似于步入式機構(gòu)的外觀。如何讓您的烘焙食品產(chǎn)品包裝分散消費者對配料和保質(zhì)期的注意力,讓他們感覺好像他們是在從一排糕點中選擇一樣?
2.保持新鮮
您的烘焙食品包裝設(shè)計不應(yīng)使您的產(chǎn)品看起來像當?shù)孛姘甑呐f打折產(chǎn)品。在這個 CPG 類別中,有吸引力的包裝意味著使用吸引新鮮的文字和圖像,即使是幾周或幾個月前生產(chǎn)的產(chǎn)品。