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透明是一種強大的東西。尤其是在一個沒有人真正信任任何供應商的行業(yè)。
你知道所有關于中國餐館供應狗和貓而不是雞的笑話。
如果你開了一家中國餐館,有一扇大玻璃窗,從主餐廳可以看到廚房,會怎么樣?
人們會談論它。他們會喜歡的。即使你的廚房不比其他廚房干凈,你讓他們看的事實也說明了一些問題。
這也會改變你的員工的工作方式。他們知道當他們烹飪你的食物時,顧客在看著他們。服務員和經理也可能在看。廚房員工會少走很多彎路。
僅僅通過讓你的烹飪過程更加透明,你就能真正改變你餐館的生意。
在你的業(yè)務中,你能讓什么變得更透明?你如何與顧客建立更多的信任?這里有一個例子。
圖片來源:avlxyz
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